A Polícia Civil, por meio da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor, Saúde Pública e Propriedade Imaterial (Decon/Deic), realizou na manhã desta quarta-feira (28), em ação conjunta com a Vigilância Sanitária, uma fiscalização em um restaurante de culinária japonesa no centro de Porto Alegre. O estabelecimento foi interditado e 36 quilos de alimentos foram apreendidos e descartados.

Segundo o delegado Rafael Liedtke, o local inspecionado foi interditado porque não cumpria as normas sanitárias exigidas para a atividade. “A ausência do responsável técnico foi uma das normas descumpridas. Alimentos considerados impróprios para o consumo foram apreendidos e descartados porque estavam expostos fora da refrigeração adequada prevista em legislações administrativas”, contou o delegado.

O responsável pelo estabelecimento foi comunicado pelos fiscais da Vigilância Sanitária sobre as irregularidades a serem corrigidas. O local será inspecionado novamente assim que resolver o problema verificado. “Os fatos serão investigados em sede policial para apurar a responsabilidade criminal do proprietário do restaurante”, acrescentou Liedtke.